昭通地区地方特产
【昭通市】土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。
【昭阳区】有乌蒙马、乌金猪等良种。以葡泉曲酒、绿豆糕、昭通酱、皮衣皮褥著名。版纳地毯、渝鬃、金江磨芋片为传统出口产品。
版纳地毯：纯属手工编织。具有浓郁的地方特色与独特的民族风格。毯面光亮，手感柔滑，花纹凸出，轮廓清晰，状若浮雕。其图案纹样有象征幸福吉祥的孔雀、白象，显示当地名花的山茶、杜鹃，表现奇特壮丽的自然风光，以及各具特色的多种民族装饰图案，其花色多达数百种。
昭通酱：该市与四川接壤，当地居民向有酿酱自食的习惯。清雍正年间开始建立作坊生产，吸取川味麻辣特点，并利用当地龙洞泉水，逐渐形成本品的独特风格。
昭通苹果：该市乐居、洒渔、苏家院等乡镇所产的昭通苹果，由于得天独厚的自然环境，所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁，多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖，昭通苹果在西南三省、两广、东南亚闻名遐迩。且有早熟的优势，是苹果中的上品。昭通稻米：品质良好。
油糕稀豆粉：油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，是昭通人早点常吃的食品。金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉完美结合，让人一吃难忘。
【永善县】乌蒙马为全国优良马种之一。特产白蜡虫、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋。出口猪鬃、牛羊皮。
佛滩乡：特产金江魔芋片。
黄华乡米贴村：特产“沙河蜜橘”。
马楠苗族彝族乡马楠村：特产天麻。
【绥江县】特产金沙魔芋片、瓶芋、白蜡产量居全省之冠。
【镇雄县】特产天麻、竹荪、樱桃、五加皮等，尤以木漆质量最佳。
镇雄生漆：主产于镇雄县，为全国产漆重点县之一。镇雄生漆分色多，质地纯净，色泽深黑，防腐性强。
樱桃：为中屯乡、塘房乡特产。
乌峰镇：豆粑。母享镇：糯米。大湾镇立石碑村：棕片、柿子。芒部镇：中药“鸣钟五加皮”。牛场镇：竹笋、天麻。堰塘乡平桥村：棕片。果珠彝族乡：柿子。尖山乡：木漆。盐源乡：木漆、油桐籽。碗厂乡：天麻、竹笋、香菌。杉树乡：天麻。坪上乡老场村：蚕茧。场坝乡：天麻、木漆。场坝乡杨梅山村：杨梅、核桃。
【大关县】特产罗汉竹笋、翠华茶、杜仲。
【盐津县】特产康砖茶、罗汉竹笋、乌骨鸡。
牛寨乡：以制造精美的牛皮刀鞘著称。
【巧家县】特产碗红糖和工艺糖狮子、花红毡、金江白魔芋、小红泡花椒。
红山乡：特产蜡虫。
马树乡马树塘村：传统手工艺品有花红毡。
【彝良县】特产小草坝天麻、秋笋。
天麻：主产于发达乡、荞山乡、两河乡，尤以小草坝乡所产颇负盛名。
牛街镇：桐子叶粑粑、豆花、橘子。
两河乡：竹笋、芋片。
【威信县】特产罗汉笋、咸笋。
麟凤乡：特产竹笋、天麻、猕猴桃、土三七、木耳、香菌。
【水富县】药材有天麻、竹节人参、虫草、野生三七。
楼坝乡：产珍贵木材桢楠。
【鲁甸县】特产妥乐香糯、龙头山辣椒、细木黄果、小寨黄梨、小寨樱桃。
桃源牛干巴：主产于桃源回族乡、茨院回族乡。 |
