攀枝花市特产
攀枝花小吃类主要以四川味道为主，在当地人气最高的当属羊肉米线，纯羊肉熬制的高汤煮出的米线，再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道独特极具代表性.
攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条，大街小巷的小吃店都有米线卖，盐边卷粉，牛肉米线、肥肠米线、杂酱米线等别具攀枝花本地特色；各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
中餐类
攀枝花餐饮行业相当发达，市区内高档酒楼就达到了近百家。最具代表性的是得天独厚餐饮集团旗下的四大酒楼，其中 “得天独厚酒楼”以攀枝花盐边菜闻名于世，在攀枝花本地拥有相当高的知名度。
盐边菜基本上代表了攀枝花本地饮食特色，油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙、 都是盐边菜中最具代表特色的菜品。推荐酒楼：“大笮风酒楼” “小宋餐馆” “宋艳华餐厅” “得天独厚酒楼”。
另外在攀枝花无论是湘菜、粤菜，甚至是官府菜都可以在不同档次的酒楼里品尝到。
西餐类
二滩水电站建设期间近2500名外国专家在攀枝花常住近4年，也为攀枝花的西餐行业的发展起到了推波助澜的作用。值得一提的就是位于攀枝花新华街中段的“红太阳餐厅”就是二滩建设期间的一个意大利人开的，里面卖的西餐相当正宗，直到今天红太阳西餐厅仍然是攀枝花最好的西餐品牌之一。另外，攀枝花本土的 “老树咖啡” “树缘咖啡”“逸点音乐餐吧”等都极具代表性，攀枝花本地开始大量种植咖啡，市民已经可以喝上自己城市产的咖啡；“必胜客”、“豪客来”、“良木缘”、“两岸西餐”、“巴洛克”、“欧洲房子”等都在攀枝花设有分店。
火锅类
攀枝花虽然在地缘上更偏向云南，但是口味确是地地道道的四川味。80%的火锅连锁知名品牌都在攀枝花开有分店。攀枝花本土的“地摊老火锅”以攀枝花人自己的火锅的优势，在市内拥有多家分店，并将分店开到了省外。是攀枝花火锅业的骄傲。
烧烤类
攀枝花作为一座移民城市，来自五湖四海的建设者汇集攀枝花这块不毛之地，也成为多种饮食文化的融合之地，市内各种各样口味的烧烤店分为法式口味烧烤、巴西口味烧烤、韩国口味烧烤以及本地的盐边烧烤，特别是本地特色的盐边烧烤为无数市民、食客以及酒友提供了休闲、聊天、会友的好去处。盐边烧烤菜品中土豆小肠、盐边烤鱼、双脆、西红柿牛肉汤等成为特色菜品，冬至前后的仁和烤竹签羊肉也为市民喜爱。 |
